Castas: Vinhas Velhas: Códega do Larinho (30%), Rabigato (20%), Viosinho (45%) e Gouveio (5%).
Nota de Prova: Na Quinta de la Rosa procura-se fazer vinhos harmoniosos, elegantes e que expressem a vinha e o terroir. Um vinho branco com frescura e complexidade com aromas cítricos e florais. Na boca é intenso, cheio de sabores mas sem excessos formando um conjunto muito bonito e equilibrado. Longo e fresco no final.
Vinificação: O vinho fermentou em pequenas cubas de inox. Estagiou em barricas usadas de carvalho francês durante 6 meses.
Tempo de Guarda: 2 a 3 Anos.
Gastronomia: Elegante como aperitivo, com complexidade suficiente para acompanhar uma entrada, pratos de peixe ou uma boa salada. Ideal para os Picnics de Verão.
Enólogo: Jorge Moreira
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