Castas: 100% Field Blend Vinha Velha. Foram Identificadas 48 castas diferentes. Vinhas com 71 anos.Solo: Granítico com linhas de argila e areia.Vinificação: As uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. A fermentação espontânea, obviamente com leveduras indígenas, decorreu em lagar inox. A que se seguiu um estágio de 24 meses em três cascos de carvalho, 400L, de segunda/terceira utilização. Engarrafamento directo por gravidade.
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