Quinta da Pellada

QUINTA DA PELLADA PRIMUS BRANCO 2019

35,40€
Quinta da Pellada

QUINTA DA PELLADA PRIMUS BRANCO 2019

35,40€

Castas: Field Blend. 19 castas misturadas como Encruzado, Cercial, Bical, Verdelho, Malvasia, Terrantez, Cachorrinho, Douradinha, etc. Vinhas com cerca de 65 anos.

Solo: Granítico com linhas de argila e areia.

Vinificação: Após 24 horas de contacto pelicular no dia da vindima seguiu-se uma fermentação muito lenta, primeiro em inox e depois em barricas usadas. Estagiou 9 meses em ovo de cimento com a borra fina, sempre atestado, sem adições sucessivas de sulfuroso. Foi posteriormente engarrafado, tendo feito o restante estágio em garrafa, procurando uma excelência no envelhecimento. Este vinho só foi para o mercado depois de anos 2 de estágio.

Apenas 2 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Branco
Ano 2019
Região Dão
Produtor Quinta da Pellada
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND

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