Quinta do Pôpa

PÔPA UNOAKED TINTO 2019

7,90€
Quinta do Pôpa

PÔPA UNOAKED TINTO 2019

7,90€

Um tinto SUAVE & ELEGANTE, com potencial de envelhecimento. A gama de vinhos Pôpa Unoaked foi pensada para desfrutar e celebrar a jovialidade e a frescura dos vinhos. São de baixo teor alcoólico, frutados e minerais, representando na perfeição os novos vinhos do Douro. Criando-os, procuramos simplicidade e leveza para celebrar cada momento com um copo de vinho.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Fanca, Touriga Nacional, Tinta Barroca.

Notas de Prova: Suave & elegante, com potencial de envelhecimento.

Vinificação: Vindima manual, com pré-seleção da uva. O transporte foi feito em caixas de 20kg, de forma a preservar a qualidade das uvas. Na adega as mesmas foram desengaçadas, esmagadas e transferidas para cubas de inox, onde ocorreu a fermentação alcoólica. Lote/blend feito após estágio em cuba.

Estágio: Cubas de Inox.

Gastronomia: O bom volume e taninos fundidos mas vivos, consegue suportar suculência média dos ingredientes, assim como intensidade média, contudo a sua frescura não se sobrepõe em demasia a perfis mais frescos de ingredientes. Funciona bem com várias texturas. A sua temperatura de serviço, mais baixa 15º/16ºC, será perfeito para a maioria das confecções.

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2019
Região Douro
Produtor Quinta do Pôpa
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção 13.650 Garrafas

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