Castas: Vinhas Velhas de meia encosta, mistura de castas antigas da região do Douro.
Nota de Prova: Este vinho apresenta uma cor ruby, e é cuidadosamente composto por uma enorme selecção de castas que lhe dão um “field blend” perfeito. Na vindima existe um cuidado extremo para que as uvas sejam cortadas no ponto equilibrado de maturação, para garantir o perfil pretendido, que consiste em garantir o máximo de potencialidades do vinho, mantendo uma frescura excepcional. É complexo, diversificado e elegante, tem um equilíbrio perfeito entre aroma, frescura, persistência, sempre com uma diversidade e sabores que ficam na boca de uma forma brilhante, sedutora e longa.
Vinificação: Cubas de inox com maceração prolongada e temperatura controlada a 22–25ºC.
Estágio: 20 meses em barricas de 225 litros de Carvalho Francês novas e segundo ano.
Temperatura de Consumo: 16-18ºC
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