A&D Wines

MONÓLOGO MALVASIA FINA 2019

9,00€
A&D Wines

MONÓLOGO MALVASIA FINA 2019

9,00€

Castas: 100% Malvasia Fina

Nota de Prova: No nariz encontramos frescura e aromas fumados, a quartz e a noz moscada. No palato mostra-se agradável, equilibrado e untuoso, evidenciando notas de influência granítica, especiarias e pera.

Vinificação: Recepção das uvas na adega em caixas de 24kgs. Selecção manual seguida de desengace, maceração pelicular e prensagem pneumática suave. O mosto fermenta em cubas de inox a baixa temperatura. Estabilização e filtragem ligeira. Não é utilizado nenhum derivado animal no processo, sendo este vinho adequado para consumidores vegan. Um cuidado especial foi tido na vinificação, minimizando qualquer intervenção, com o propósito de produzir um vinho que exprima bem as particularidades das uvas e do terroir.

Modo de Produção: Integrada. Agricultura Sustentável. Selecção Manual. Intervenção Mínima. Vegan. Rolha Cortiça Natural.

Gastronomia: Pratos de peixe gordo e aves.

Apenas 0 unidades restantes deste produto
Tipo Vinho Branco
Ano 2019
Região Vinho Verde
Produtor A&D Wines
Capacidade 750ml
Álcool 13% Vol
Produção ND
Certificado Biológico

Também poderá gostar