Herdade de São Miguel

HERDADE DE SÃO MIGUEL ALFROCHEIRO TINTO 2014

12,80€
Herdade de São Miguel

HERDADE DE SÃO MIGUEL ALFROCHEIRO TINTO 2014

12,80€

Castas: Alfrocheiro

Notas de Prova: Cor: Vermelho intenso. Aroma: Flores silvestres e frutos de bosque bem integrados com notas de tabaco e de terra. Paladar: Taninos sedosos, acidez equilibrada. Bom final de boca.

Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox.

Estágio: 12 meses em barricas de segundo uso de 400L.

Gastronomia: Comida mediterânica em geral, pratos de caça e carnes vermelhas.

Prémios: Medalha de prata, Mundus Vini.

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2014
Região Alentejo
Produtor Casa Relvas
Capacidade 750ml
Álcool 13.5% Vol
Produção ND
Certificado Agricultura Sustentável

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