Niepoort

DRINK ME NAT COOL TINTO 2020

10,40€
Niepoort

DRINK ME NAT COOL TINTO 2020

10,40€

Nat Cool, naturalmente “cool and funky”, é um conceito inovador criado pela Niepoort, um movimento de união entre diversos produtores com o objetivo de criar vinhos leves e fáceis de beber. Na Bairrada criámos o DrinkMe, o primeiro NatCool, onde procuramos mostrar um lado diferente e elegante da casta Baga. Um vinho incrivelmente fácil e direto, que se deixa beber. Bem-vindo ao universo NAT COOL!

Castas: Baga. Idade das Cepas 40-100 Anos.

Solo: Argilo-Calcário

Notas de Prova: Muito leve na cor, mostra um perfil fresco e floral, muito franco e expressivo. O carácter da Baga e da Bairrada estão bem presentes, com boas notas de morango, rosas secas e algumas especiarias. O aroma mineral, que nos remete para o calcário e para um clima marcadamente atlântico. Fresco, direto e muito sedutor, é um vinho que não pesa, um vinho que se deixa beber com muita facilidade e que nos convida sempre para mais um copo. Muito versátil na ligação gastronómica, onde basta uma mesa com amigos para ter sucesso. Sirva refrescado. Puro prazer! Naturalmente cool!

Vinificação: Este NAT COOL provém de várias parcelas de vinhas velhas. Foi vinificado em inox, onde fermentou durante 5 semanas. A malolática ocorreu em Inox ,onde estagiou até ao engarrafamento. Foi engarrafado sem filtração.

Estágio: 6 meses em cuba de inox.

Gastronomia: Pratos leves e simples, comida de conforto. Apto para Veganos & Vegetarianos.

Enólogo: Dirk Niepoort

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Tipo Vinho Tinto
Ano 2020
Região Bairrada
Produtor Niepoort
Capacidade 1000ml
Álcool 12% Vol
Produção ND

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