Quinta de Cottas

COTTAS RESERVA TINTO 2015

20,10€
Quinta de Cottas

COTTAS RESERVA TINTO 2015

20,10€

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão.

Origem das Uvas: As uvas são provenientes das nossas vinhas na região do Cima Corgo.

Notas de Prova: Um vinho com muita cor, opaco, com grande intensidade aromática dominada  por amoras, geleia de amora, alecrim e notas florais da Touriga Nacional, tudo num fruto de muito boa qualidade. O paladar é agradavelmente vigoroso com uma acidez suculenta e taninos bem enquadrados. Um vinho tinto intenso, potente e simultaneamente elegante.

Vinificação
: As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, seleccionadas, desengaçadas e esmagadas à entrada da adega. Segue-se um processo de fermentação a temperatura controlada. Após a fermentação alcoólica segue-se a fermentação malolática natural, mantendo o vinho a cerca de 20ºC.

Estágio
: Em barricas novas de carvalho francês de 225 litros onde permanece cerca de 12 meses.

Enologia: Manuel Vieira
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Tipo Vinho Tinto
Ano 2015
Região Douro
Produtor Quinta de Cottas
Capacidade 750ml
Álcool 13.5% Vol
Produção ND

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